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确保百姓吃上“放心肉”,柳江查处12起销售私宰肉案件,罚款9

2019-11-22 17:07:01 来源:路海资讯 作者:网站编辑 阅读:2245次

为了消除肉类食品安全的隐患,保证老百姓吃“暖心肉”。自2019年4月以来,柳江区市场监督管理局采取了一系列监管措施,打击销售私肉等违法行为。9月30日,记者了解到,到目前为止,该局已经查处了12起出售私肉的案件,罚款93万元。

柳江区市场监管局相关负责人表示,通过对辖区内超市、农贸市场猪肉摊点、肉制品专卖店等猪肉经营单位的深入调查,制定了“百日经营”实施方案,严厉打击销售私肉等违法行为。这次为期100天的行动包括对集贸市场、572个猪肉经营单位、17个肉类生产和使用企业进行50次检查,扣押20个涉嫌没有检验检疫印章或未提供检验检疫证书的猪肉供应商,并扣押1 174公斤"私人屠宰肉"。

此外,该局成立了一个联合执法小组,开展特别的回顾检查工作。基层监管办公室每周进行检查,每月进行回访,以加强与村、镇、街道和居委会协调员的沟通,掌握各自辖区的猪肉销售情况。

该局还通过个人访谈或集体访谈对辖区内的猪肉市场经营者进行了访谈,并严格执行了猪肉采购受理、凭证和票证需求等食品安全管理制度。

市场上出售的猪肉也可能来自冷藏。在加强现场监管的同时,该局还加强了对冷库的监管。对辖区内从事食品冷冻冷藏的企业进行全面调查,严格检查主体资格,指导其建立健全业务记录台账制度和出入库检查制度,严格防止和拦截未经检疫的猪肉等不合格猪肉出入库。此外,现有的快速检测设备已被用来深入挖掘案件的源头,严惩非法猪肉销售。

到目前为止,该局已经查处了12起出售私肉的案件,罚款93万元。

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